Набор кокотниц Прованс 2шт. по 350мл

Кокотница — посуда в виде керамической чаши с ручкой. Жульенница служит для приготовления и подачи порционных горячих закусок, в русской кухне — преимущественно жюльенов. Блюдо в кокотнице обычно подают на подстановочной тарелке, покрытой салфеткой или полотенцем разового пользования. Его едят из кокотницы специальной кокотной вилкой или чайной или кофейной ложкой, не перекладывая на тарелку. С таким изделие можно «убить двух зайцев одним выстрелом», так как посудина используется не только для приготовления пищи, но и для подачи на стол. Особенно, если блюдо красиво оформлено, это только повысит аппетит домочадцев и, несомненно порадует их. Керамические кокотницы отличаются низким уровнем теплопроводности. Их используют как в духовых, так и в микроволновых печах. Они прогреваются медленно, тщательно приготавливая пищу. Изготовлена сковорода из натуральной красной глины путем обжига с последующим молочение, поверхность без глазури.